这些富含维生素 C 的食物装满你的盘子,研究表明,这些食物可以增强你的身体抵御感冒和流感的能力。
维生素C含量高的食物
如果您每次开始抽鼻子时都喝一杯橙汁,那么您可能会遇到一些事情。研究表明摄入维生素 C 实际上并不能预防感冒,但摄入这种营养素可能有助于稍微缩短生病的时间并减轻症状的严重程度。问题是,一个中等大小的橙子只有 69.7 毫克的维生素 C,实际上比许多其他常见的水果和蔬菜还少。尝试在你的饮食中加入维生素 C 冲剂,请补充这 12 种超级食。
辣椒

小半碗切碎或切丁的辣椒可提供 107.8 毫克维生素 C。此外,辣椒素是一种使辣椒变热的化合物,可能有助于缓解关节和肌肉疼痛。
红柿子椒

一碗切碎的红甜椒所含的维生素 C 是橙子的近三倍——190 毫克。红辣椒也是维生素 A 的重要来源,可促进眼睛健康。
青椒

一杯切碎的青椒比它的甜椒含有更少的维生素 C,但在 120 毫克时,它仍然是你建议的每日摄入量的 200%。青椒也是纤维的重要来源。
羽衣甘蓝

除了建议每日摄入的维生素 A 的两倍和建议的维生素 K 摄入量的七倍外,一杯羽衣甘蓝还提供 80.4 毫克维生素 C。它还提供大量矿物质和脂肪酸。
西兰花

这种十字花科蔬菜提供 132 毫克维生素 C 和一拳填充纤维,每份仅需 30 卡路里。此外,研究表明西兰花可能具有预防癌症的特性。
木瓜

研究表明,吃木瓜可以帮助清理鼻窦、提亮肤色和强化骨骼。一份提供 88.3 毫克维生素 C。吃水果实际上可以帮助你减肥。
草莓

一杯这种超级水果含有 84.7 毫克维生素 C,以及健康剂量的叶酸和其他可促进心脏健康的化合物。草莓的另一个意想不到的好处?它们可能有助于自然美白牙齿。
菜花

无论您是烤、蒸还是捣碎,吃一小颗花椰菜都能为您提供 127.7 毫克剂量的维生素 C、5 克纤维和 5 克蛋白质。
球芽甘蓝

这些小卷心菜富含预防癌症的植物营养素和纤维,更不用说 74.8 毫克的维生素 C。如果您通常对它们的苦味感到厌烦,可以通过烘烤它们来释放它们的天然甜味。
菠萝

除了 78.9 毫克的维生素 C 外,菠萝还含有菠萝蛋白酶,这是一种有助于分解食物和减少腹胀的消化酶。菠萝蛋白酶还具有天然抗炎作用,可帮助您在剧烈运动后更快恢复。
猕猴桃

一份猕猴桃(约 2 个水果)含有 137.2 毫克维生素 C。这种毛茸茸的水果还富含钾和铜。
芒果
芒果也是维生素 A 的重要来源,维生素 A 与维生素 C 一样,在免疫中起着关键作用,还可以保持眼睛健康。维生素 C 增加了 122.3 毫克。
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